Należy do używek, które powszechnie uważane są za nieszkodliwe dla zdrowia, a nawet pozytywnie wpływające na niektóre czynności organizmu człowieka. Mowa o kawie. Kawa jest napojem, który jest sporządzany z palonych ziaren kawowca. Ziarna te zostają zmielone i dopiero wtedy mogą służyć, jako napój orzeźwiający najczęściej podawany na gorąco. Jest znana na naszym kontynencie od szesnastego wieku. Kawa jest głównym źródłem kofeiny. Dlatego też skutecznie budzi nas rano i orzeźwia, a także przyspiesza przemianę materii. Przyspieszony metabolizm jest jednym z czynników powodujących chudnięcie organizmu. Dlatego kawa, a szczególnie kawa zielona jest uważana za środek wspomagający proces odchudzania. Kawa zielona wytwarzana jest z dojrzałych, lub niedojrzałych ziaren kawowca, a jedyną różnicą w odniesieniu do kawy brązowej pozostaje to, że nie została poddana procesowi palenia. Chociaż kawa zapobiega powstawaniu niektórych nowotworów, gdyż zawiera przeciwutleniacze, to spożywanie kawy w dużych ilościach, a szczególnie mocnej kawy może być niebezpieczne dla zdrowia człowieka.

Większość z nas pije ją codziennie. Niektórzy nie wyobrażają sobie bez niej początku dnia. Kawa, bo o niej mowa, nie tylko pobudza i dodaje energii, ona działa dosłownie na cały nasz organizm, a kofeina w niej zawarta utrzymuje się w krwiobiegu nawet 12 godzin. 1) Mózg i pamięć. Zawarta w kawie kofeina jest potężnym stymulantem, dlatego tak łatwo jest się od niej uzależnić. Już w ciągu 20 minut od wypicia kawy zaczynamy czuć się bardziej sprawnymi umysłowo i łatwiej jest się nam skoncentrować. 2) Oczy. Kofeina zwiększa poziom adrenaliny we krwi, co powoduje między innymi rozszerzenie się źrenic i ostrzejsze widzenie. 3) Płuca. Kofeina zwiększa wentylację płuc i ułatwia oddychanie. 4) Żołądek. Kofeina podnosi poziom kwasów żołądkowych, co przyspiesza trawienie. Należy jednak pamiętać, aby nie pić kawy na pusty żołądek, ponieważ nadmiar soków żołądkowych może podrażnić błony śluzowe żołądka i spowodować ból, wzdęcia i zgagę. 5) Jelita i pęcherz moczowy. Składniki zawarte w czarnej kawie stymulują jelita i powodują szybsze usuwanie resztek pokarmowych z organizmu. 6) Sen. Kawa wypita w godzinach wieczornych skutecznie nie pozwoli nam zasnąć. Zawarta w kawie kofeina spowalnia wzrost poziomu melatoniny - hormonu sprzyjającemu zasypianiu. 7) Energia. Kawa pomaga nam pokonać uczucie zmęczenia. Jest to jednak efekt dość krótkotrwały. Po ok. 3 godzinach możemy znów przeżywać kryzys związany z sennością i zmęczeniem. 8) Nastrój. Kawa stymuluje wydzielanie się hormonu szczęścia - dopaminy. Redukuje tym samym uczucie niepokoju i poprawia nastrój.

Nie od dziś wiadomo, że picie zielonej herbaty zbawiennie wpływa na stan organizmu i samopoczucie. Co wiesz zatem o jej odległej kuzynce – zielonej kawie? Zielona kawa nie różni się niczym od kawy zwykłej – może tylko tym, że ta pierwsza nie została poddana procesowi palenia i wynikiem tego zabiegu jest lekko zielonkawy odcień ziarenek zielonej kawy. Prócz tego jest ona zdecydowanie delikatniejsza w smaku, ale posiada dokładnie taką samą zawartość kofeiny jak zwykła kawa. Ogromną popularność zyskała sobie zwłaszcza dzięki właściwościom wspomagającym odchudzanie. Substancje obecne w zielonej kawie nie tylko ograniczają magazynowanie tłuszczu w organizmie, ale też skutecznie przyspieszają tempo jego spalania i ograniczają uczucie łaknienia. Nie należy jednak całego ciężaru odchudzania zrzucać na zieloną kawę, gdyż samo jej picie nie przyniesie efektów. Warto pamiętać, że najlepsze rezultaty przynosi odpowiednio dobrana dieta i ćwiczenia. W takim zestawieniu zielona kawa z pewnością przyniesie skutek - nie tylko w postaci smukłej sylwetki, ale także lepszego samopoczucia. Gdzie można kupić zieloną kawę? Przede wszystkim w sklepach ze zdrową żywnością i tych o profilu typowo kawowym lub herbacianym w galeriach handlowych. Duży wybór kaw zielonych znaleźć można również w sklepach internetowych.